Vignoble des Hautes Collines de la Côte d’Azur

Vignoble des Hautes Collines de la Côte d’Azur

Depuis 30 ans, au pied des Baous à Saint-Jeannet, Georges Rasse assemble les cépages pour composer des cuvées plus fines, plus élégantes et plus typées.

Le domaine des Hautes-collines à Saint-Jeannet

En 1948, le père de Georges Rasse s’est lancé dans la belle aventure du vin en plantant différents cépages :  Merlot, Mourvèdre, Syrha, Grenache, Cabernet Sauvignon et Gamay.

En 1986 Georges prend le relais dans le respect de la tradition tout en affinant les cuvées. Le vin est élevé en bonbonnes au soleil, ce qui permet l’obtention de vins rares et atypiques.

Une large gamme de vins Bio

Vins blancs, vins rouges, vins rosés, cuvées spéciales,Tuilé, Longo Maï, Vendanges tardives, Rancio… le vignoble des Hautes collines produit des vins naturels Bio sans sulfites ajoutés et répond au cahier des charges Ecocert.

Dégustations au caveau

Vous rencontrerez le vigneron Georges Rasse pour une dégustation des vins de son vignoble et une visite du domaine Des Hautes Collines.

Vous pourrez découvrir l’exposition Rémy Rasse, peintre talentueux, qui réalise les étiquettes des bouteilles.

Cette visite est recommandée par la Route des Vins de Provence.

Vente d’huile d’olive du domaine

Il y a 20 siècles les romains, en installant un oppidum pour surveiller la vallée, ont planté les premiers oliviers sur la colline.

Aujourd’hui, le domaine des Hautes Collines produit une excellente huile d’olive.

Comment vous rendre au Vignoble des Hautes-Collines :

producteurs, Alpes-Maritimes

Personne à contacter : Georges Rasse

Adresse : 800 chemin des Sausses, 06640 Saint-Jeannet

Horaires : du lundi au samedi de 8h à19h

Téléphone : 04 93 24 96 01

Mobile : 06 08 96 24 60

E mail : contact@vignoblestjeannet.fr

Site web : http://vignoblestjeannet.fr/

Facebook : https://www.facebook.com/vignoblestjeannet/


Compétences

Posté le

10 octobre 2018

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